Не только вода: какие продукты помогут пережить летний зной без обезвоживания

Общественно-политическая интернет газета

Свобода людям, независимость нациям!

Не только вода: какие продукты помогут пережить летний зной без обезвоживания

В условиях глобального потепления и аномальной жары, которая сейчас наблюдается во многих регионах мира, вопрос правильной гидратации организма становится критически важным. Однако простого употребления воды может оказаться недостаточно для поддержания водно-электролитного баланса. Эксперты рекомендуют обратить внимание на продукты, которые не только содержат влагу, но и помогают организму её удерживать.

Российский врач-эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина в интервью gazeta.ru рассказала о пяти летних суперфудах, которые эффективно борются с обезвоживанием, передает Oxu.Az.

"Летом особенно важно следить за уровнем воды в организме. Особенно, если кажется, что ее потребляется достаточно, но все равно чувствуется сухость во рту, усталость появляется быстрее, кожа становится тусклой, а голова ватная. Это может быть скрытое обезвоживание - состояние, когда организму не хватает влаги, даже если вы пьете воду. Во время жары теряется не только жидкость, но и минералы, которые отвечают за баланс в клетках. И просто наливать в себя литры воды - не всегда выход", - отметила Хайкина.

По словам эксперта, в жаркий период необходимо обогащать рацион продуктами с высоким содержанием воды и электролитов, которые не только утоляют жажду, но и помогают организму эффективно справляться с тепловым стрессом.

Топ-5 продуктов против обезвоживания:

1. Огурцы - настоящие чемпионы по содержанию воды (96%). Этот низкокалорийный овощ содержит важный электролит калий, который регулирует водно-солевой баланс. Огурцы идеальны для перекусов и салатов в знойные дни.

2. Арбуз - содержит 92% воды и комплекс минералов (магний, калий) вместе с натуральными сахарами. Такой состав помогает не только утолить жажду, но и восстановить электролиты, которые организм теряет с потом. Отличный выбор, если чувствуете вялость, усталость и сухость во рту. Современные исследования показывают, что арбуз не только увлажняет, но и содержит ликопин - мощный антиоксидант, защищающий от солнечных повреждений.

3. Кокосовая вода - природный изотоник, содержащий идеальный баланс электролитов (калий, магний, натрий). Особенно полезна после длительного пребывания на солнце или физической нагрузки. Главное - выбирать натуральную, без добавленного сахара.

4. Кабачки - на 94% состоят из воды, что делает их идеальным овощем для жаркого сезона. Помимо увлажнения, они обеспечивают организм клетчаткой и калием. Как отметила Хайкина, это отличный овощ для жары: легкий, водянистый, помогает мягко насытить организм жидкостью и клетчаткой. Небольшое количество калия поддерживает электролитное равновесие. Можно есть в виде салатов или запеканок.

5. Клубника - содержит около 90% воды и является одним из богатейших источников витамина С (в 1.5 раза больше, чем в апельсинах) и антиоксидантов. Также в ней присутствуют магний и кальций - минералы, которые активно выводятся с потом в жару. Клубника не только освежает, но и помогает поддерживать нормальную работу мышц и сосудов

"Очень важно в аномальную жару не просто пить воду, но и помогать телу удерживать ее. Именно поэтому продукты с высоким содержанием воды и электролитов так полезны", - подчеркнула нутрициолог.

"Эти продукты не только утоляют жажду, но и поддерживают нормальное давление, работу мышц и ясность в голове. К тому же эти продукты горячо любимые и желанные на летнем столе", - заключила Дарья Хайкина.